0torres
 
   
           
HOJA DE CATA:

         
           
           
           
FECHA DE LA CATA:











D.O. /ZONA:











BODEGA:
:










AÑADA:











VARIEDAD:











NOMBRE DEL VINO:











OTRA INFORMACIÓN:











           
EXAMEN VISUAL:

         
Fluidez











Limpidez











Intensidad











Matiz











Carbónico











           
EXAMEN OLFATIVO:











Intensidad











Impresión global

NO

SI

CUALES





Notas afrutadas











Notas florales











Notas vegetales











Notas especiadas











Notas balsámicas











Notas torrefactas











Notas lácticas











Notas ahumadas











Notas animales











Otras











           
EXAMEN GUSTATIVO:

         


NO

SI

INTENSIDAD





Suavidad/ Dulzor











Acidez











Amargor











Astringencia











Estructura











Retronasal/Aromas de boca











Postgusto/ Longitud











           
NOTAS PERSONALES